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少兒的補充維生素d食譜制作方式 方式
蝦皮炒西蘭花
原材:
蝦皮(pi)10克(ke)、芹菜400克(ke)、樹木油(you)25克(ke)、蔥(cong)、鹽少量。
制成:
1,將油麥菜(cai)擇洗不(bu)臟,切割成具3多(duo)厘米長(chang)的段, 干蝦(xia)皮用開(kai)水稍(shao)泡,洗干凈。
2,將鍋放(fang)置于火(huo)上,放(fang)進(jin)去(qu)油(you),待(dai)油(you)熱后(hou)放(fang)進(jin)去(qu)蔥花(hua)及蝦(xia)皮略煸炒。
3,將芹菜置(zhi)入,同去煸炒(chao)好幾分鐘,再置(zhi)入加碘食鹽等(deng),炒(chao)勻(yun)就可(ke)以。
共同點:
此食譜(pu)含(han)鈣336.3毫克,是和于(yu)1~2歲的小孩子入(ru)皂(zao)。
絲瓜蝦皮豬肝湯
塑料原材料:
絲瓜250克、蝦皮30克、豬(zhu)肝50克、蔥(cong)花、姜絲各有益健康(kang)、食油一些。
加工:
1,將絲瓜(gua)去外棱,洗(xi)清(qing),剝兩(liang)半,切割成段(duan),再去瓜(gua)瓤(rang),豬肝洗(xi)清(qing)薄(bo)片;蝦皮加水泡(pao)過。
2,起油鍋(guo),入(ru)姜(jiang)絲、蔥花炒香,再(zai)入(ru)豬肝,略炒,導(dao)入(ru)到蝦皮和恰當江水,燒(shao)沸(fei)后(hou)財政投(tou)入(ru)絲瓜,再(zai)煮燉3~分(fen)之(zhi)五(wu)鐘即成。
特色:
氣味美味可口,嬰(ying)小班幼兒喜食(shi)。蝦皮中含鈣多樣(yang),每(mei)百克(ke)中占比自由高達2000毫克(ke);豬(zhu)肝含多樣(yang)的維D,可有利于促進(jin)鈣的獲取。
原材料:
胡紅蘿(luo)卜、米粒(li)游小編、豬排骨各250~300克、老姜2片(pian)、加料酒、鹽、蔥、味(wei)精各摻入(ru)。
拍攝:
1,將胡白菜、玉米棒子、豬排骨洗干(gan)凈,切為塊。
2,將鍋(guo)置小火上,放水不過要(yao)適。植(zhi)入胡紅蘿(luo)卜塊、粘(zhan)玉米、排骨塊,燉約2半小時。
3,將(jiang)下鍋時,調出蒸魚豉油、鹽,姜,蔥(cong),再煮20分鐘即成。
4,可因孩子們的(de)性(xing)格(ge)修改(gai)任何作(zuo)料,如加盟米醋(cu),湯中鈣質更易被吸收的(de)作(zuo)用。
優缺點:
豬骨(gu)肉香,胡茄子(zi)爛,有肉吃喝粥均香濃入口。胡茄子(zi)除含維(wei)CA外,還包含有肯定的糖,淀粉酶(mei)質等營養品(pin)素,可帶動血(xue)紅(hong)色淀粉酶(mei)的轉換成(cheng),故有補血(xue)的的功效。排骨(gu)益精要(yao)、強(qiang)骨(gu)。此湯有潤(run)肺,養筋強(qiang)骨(gu)之的功效。